Vocabulary Listざいりょう: ingredients ほうれんそう: spinach きのこ: mushroom ドラジ: bell flower root わらび: bracken だいずもやし: bean sprouts ぎゅうにく: beef ごまあぶら: sesame oil あぶら: cooking oil おひさしぶり: Long time no see おわります: To end すごい: great ほうほう: procedure はじめに: first of all たく (たきます) : to cook rice やく(やきます):to fry いためる: to fry ゆでる: to parboil しお: salt ちゃわん: bowl ごはん: rice